• Все рецепты
Рецепты блюд, кулинарные рецепты, домашние рецепты, национальные рецепты с фото
«Закопанный лосось» или Гравад лакс готовят во всех скандинавских странах без исключения, но больше всего данное блюдо популярно в Швеции. Первоначально способ использовался для хранения рыбы: свежую рыбу солили, натирали специями и закапывали в землю. С появлением холодильников рыбу перестали закапывать, а вот все остальные этапы ее приготовления сохранились.

Шведское рыбное блюдо Гравад лакс
Подробнее
Рецепт норвежских рулетиков из семги. Подойдет для лосося или форели. Эти виды рыбы можно использовать сразу для приготовления блюда, без предварительного подсаливания.

Рулетики из слабосоленой семги по-норвежски
Подробнее
Блюдо классической еврейской кухни из селедки и картофеля. При подаче его на стол в виде тостов, добавлять к нему картофель и хлеб не следует.

Форшмак в виде тостов с селедкой
Подробнее
Простой и в то же время оригинальный салат с соленой семгой. Приготовлением рыбы и варкой картофеля следует заняться заранее, тогда в нужный момент его можно будет быстро нарезать в течение нескольких минут и подать к праздничному столу.

Салат Копенгаген с семгой
Подробнее
Рецепт любимого Джейми Оливера. Только лосось заменен форелью, а вместо скрамбла рекомендуется яйцо-пашот или обычная глазунь, вкус получится ярче, а «бутерброд» сочнее.

Завтрак с картофельными оладьями и копченым лососем
Подробнее
В оригинале начинка с белыми грибами, здесь - с шампиньонами.

Тельное из рыбы
Подробнее
Бегом все на рынок за перцами!
Готовить обязательно!
Салат до безумия прост и так же вкусен, невозможно оторваться, а еще довольно диетичен.
Повторяйте, умоляю и настаиваю!

Салат от Дженнаро Контальдо
Подробнее
Ззамечательный рецепт из серии «просто-быстро-диетично».

Треска с сельдереем и яблоком
Подробнее
Самый красивый рецепт йорков - рецепт Джейми.., хотя и совсем не диет-вариант..
Можно иногда друзей побаловать (потому как для себя это готовить просто преступление).

Йорки с рикоттой и лососем
Подробнее
Самый полезный в мире соус и обед «0 ккал».

Рыба под соусом из фейхоа
Подробнее
Национальные рецепты
Вверх