В сотейнике

Свекла в любом виде – это необходимый для нашего организма продукт. И дело не только в составе микроэлементов и аминокислот, а в том воздействии, которое они оказывают. Свекла благотворно влияет на пищеварение и всю работу ЖКТ, полезна при заболеваниях печени, при борьбе с лишним весом.

29 06 2019

Соус Бешамель традиционно готовится к лазанье, но это не значит, что его нельзя подавать к другим блюдам. Этот соус можно подавать к пастам, запеченным овощам, жаренной или запеченной рыбе.

26 06 2019

Сливочные домашние конфеты появились в нашем доме, когда я не смогла найти вкусных ирисок в магазинах. Домашние же сливочные конфеты в меру сладкие, мягкие, тягучие, словом – идеальные.

30 05 2019

Я обожаю белый шоколад с орехам, но в продаже найти по-настоящему вкусный бывает очень нелегко. Так и появился рецепт белого домашнего шоколада с добавлением фундука. Для его приготовления я использую кондитерские плитки или «таблетки» и покупаю цельный фундук.

30 05 2019

Черный чай — самый известный напиток в мире. Черный алкогольный чай — один из интереснейших способов его приготовления. Изюминка этого рецепта в белом полусладком вине.

24 03 2019

Сладкий суп из болгарского перца с крабовыми палочками – настоящий кулинарный праздник. Во-первых, это праздник для хозяйки, потому что, несмотря на длинное название, готовится это блюдо очень быстро и просто.

23 01 2019

Итальянское фондю – это вкусная и оригинальная закуска, приготовленная из нескольких видов сыра. Итальянское фондю – это прекрасная закуска, которая только раззадорит аппетит ваших гостей.

18 07 2018

Клубничный соус имеет отменный аромат, насыщенный вкус и яркий цвет. Готовить его очень просто, можно долго хранить. Клубничный соус подходит для выпечки, мороженого, блинов и каши. Кроме того, его можно включить в состав суфле. для такого соуса можно использовать и залежалые ягоды — чтоб не выбрасывать.

25 04 2018

Чесночный соус – прекрасный вариант для любого мясного блюда или гарнира. Но чтобы сделать по-настоящему оригинальный чесночный соус, воспользуйтесь этим рецептом. Постный чесночный соус не будет жирным, сливки не будут перебивать вкус основного блюда.

25 04 2018

Фондю – это не конкретное блюдо, а скорее способ его приготовления. Фондю – это расплавленный, тянущийся сыр с приправами и алкоголем – фруктовой водкой или вином.

20 02 2018