Главная > Рецепты > Рецепты маринада > Маринад для курицы > Маринад для курицы на гриле

Маринад для курицы на гриле

Маринад для курицы на гриле позволит вам приготовить идеальное мясо: сочное, нежное и с хрустящей корочкой. Пусть вас не смущает длинный список ингредиентов: это проверенный состав, которые сделает вкус максимально ярким. Помните, что мы используем соевый соус, а потому количество соли строго ограничено. Маринуйте курицу за 3-4 часа до приготовления.

Продукты для приготовления блюда

Соевый соус - 3 ст.ложки
Мед - 2,5 ст.ложки
Лайм - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубка
Имбирь - 2 см.
Подсолнечное масло - 1 ст.ложка
Семена белого кунжута - 1 ч.ложка
Соль - 1/2 ч.ложки
Паприка - 1/2 ч.ложки
Тмин - 1/4 ч.ложки
Перец кайенский - щепотка
Черный перец - 1/2 ч.ложки

Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: до 10 минут

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте курицу: помойте, обсушите и порежьте. Очищаем чеснок и корень имбиря, а затем измельчаем их.
В соевый соус добавляем мед, подсолнечное масло, кунжут, выдавливаем сок лайма, кладем имбирь и чеснок. Поочередно всыпаем все специи и соль, аккуратно перемешиваем.
Маринуем курицу и убираем чашку в холодильник до приготовления.