Маринад на пиве с горчицей

Маринад на пиве с горчицей подойдет для тех, кто любит пряное, ароматное мясо с корочкой. Идеально подойдет свинина: она поддается любым воздействиям и прекрасно напитывается вкусами и запахами.К тому же, пиво сделает мясо мягче и сочнее. Использовать этот рецепт можно не только тогда, когда вы готовите мясо на открытом огне, но и даже в духовке или на сковороде. Классическими ингредиентами станут репчатый лук и сушеная зелень.

Пошаговый рецепт с фото

• 

  Лук нарезаем широкими кольцами и сразу засыпаем его в мясо, перемешиваем, сильно надавливая, чтобы лук пустил сок.
  
  

  ---

• 

  Сразу же вливаем пиво. Спустя пару часов засыпаем мясо специями, добавляем подсолнечное масло, лимонный сок и горчицу. Перемешиваем и настаиваем часов 6.
  
  

  ---

• 

  Маринад на пиве с горчицей сделает ваш шашлык невероятно вкусным и сочным.
  
  

  ---