Рыба является одним из важнейших продуктов в нашем рационе. Однако мы не только готовим ее сравнительно редко, но и достаточно однообразно. Я предлагаю вам рецепт маринада из овощей для запекания рыбы.Подойдет рыба по вашему вкусу, целиком, куска или филе – здесь вы можете экспериментировать. Я обычно использую филе трески, хека или пангасиуса. Готовить рыбу с таким маринадом можно на сковороде, а можно запекать в духовке – как вам больше нравится.