А вы знали, что соленая капуста бьет все рекорды по количеству витаминов в осенне-зимней период? Витамина С в ней даже больше, чем в цитрусовых. Однажды я попробовала соленую капусту с медом, и с тех пор готовлю ее только так: такой зимний салат становится еще полезнее. Вам потребует вилок капусты, соль и мед – рецепт самый простой. Я для вкуса добавляю еще немного моркови, тогда салат будет еще вкуснее. Такая закуска будет с удовольствием съедена вашими домашними, да и к праздничному столу ее подать тоже не стыдно.