Апельсиновый джем с цедрой
Зимой такой джем можно использовать как средство от простуды. Кстати, вместо лимона в апельсиновый джем можно с успехом добавить яблоки или груши.
Апельсиновый джем можно подавать к блинам и оладьям, гренка и тостам, а также использовать как начинку для пирогов, пирожков и булочек. Этот джем готовится с добавлением лимона и получается очень ароматным, с приятной кислинкой.
Готовить его нужно на сильном огне: чтобы жидкость быстрей испарялась, а апельсин и лимон уварились до нужной консистенции.