Куриная грудка в кефирном маринаде
Куриная грудка, пожалуй, самое популярное мясо во всем мире, и рецептов его приготовления существуют сотни и тысячи. Это очень полезное мясо, в котором практически нет жира. Но именно потому, что куриное филе – постное, существуют некоторые сложности в его приготовлении. Чтобы приготовить сочную куриную грудку, нужно приготовить правильный маринад. Идеально для этого подойдет кефирный маринад. Мясо в таком маринаде можно готовить даже на сковороде, и курица останется мягкой.