Сметанный крем- это универсальный быстрый крем, который вы сможете приготовить за короткий промежуток времени. Такой крем подойдет для любых десертов - выпечки или фруктов. Обычно сметанный крем готовят с сахаром, иногда добавляют для густоты сливочное масло, но я предлагаю вам более вкусный вариант и одновременно - более простой. Я готовлю сметанный крем со сгущенным молоком: получается очень просто и очень вкусно. Для аромата рекомендую добавить пару столовых ложек коньяка. Если вы готовите исключительно детский десерт, замените коньяк лимонным соком.