Сырный соус к картофельному пюре

Фото для рецепта: Сырный соус к картофельному пюре
Картофельное пюре – привычный всем с детства гарнир, подходящий к любым мясным или рыбным блюдам. В свое время его готовили очень часто, и наша семья не была исключением. Чтобы внести немного разнообразия, я придумала рецепт сырного соуса, который идеально подходит к нежному пюре из картофеля. К тому же, этот соус можно подавать не только к картошке, но и другим запеченным овощам.


Продукты для приготовления блюда

  • Бульон - 1/2 стакана
  • Плавленый сыр - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
  • Мускатный орех - по вкусу
Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: до 10 минут

Пошаговый рецепт с фото

  • Для приготовления сырного соуса доводим до кипения ½ стакана куриного бульона.


  • В кипящий бульон натираем плавленый сыр и доводим смесь до кипения, периодически помешивая. Даем прокипеть в течение минуты и выключаем. После этого процедуру нужно повторить. По вкусу можно добавить соль, черный перец, мускатный орех.


  • Сырный соус для картофельного пюре готов. Подавайте его в теплом виде.