Быстрый майонез

Фото для рецепта: Быстрый майонез
Быстрый майонез – это отличный рецепт для приготовления домашнего соуса, который подойдет для приготовления салатов и закусок. Более того, такой майонез можно подавать даже к горячим блюдам, потому что он не идет ни в какое сравнение с магазинным аналогом. Быстрый майонез готовится с помощью блендера.


Продукты для приготовления блюда

  • Подсолнечное масло - 200 мл.
  • Соль - 1/2 ч.ложки
  • Белый сахар (Свекловичный) - 1/2 ч.ложки
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Горчица - 1/2 ч.ложки
Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: до 10 минут

Пошаговый рецепт с фото

  • В чашку блендера разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Тонкой струйкой вливаем растительное масло без запаха.


  • Взбиваем смесь блендером до получения однородной массы.


  • Кладем в соус горчицу и лимонный сок. Снова взбиваем до блестящей эмульсии.


  • Охладите соус перед употреблением.


  • Быстрый майонез готов. Процесс займет у вас 5-6 минут.