Десерт из зефира «Фруктовое облако»

Фото для рецепта: Десерт из зефира "Фруктовое облако"
Это десерт из разряда «гости на пороге»: готовится он быстро и просто, без выпечки. Название его неслучайно: готовое блюдо получается невероятно легким, с большим количеством фруктов. Я в этом рецепте использую свои любимые фрукты, но вы можете использовать свои любимые или сезонные фрукты, и вкус десерта от этого хуже не станет. Как я уже сказала, готовится этот десерт очень быстро: в качестве «коржей» мы будем использовать зефир, и приготовим очень легкий сметанный крем.

22 12 2017


Продукты для приготовления блюда

  • Зефир - 200 гр.
  • Банан - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Груша - 1 шт.
  • Апельсин -1 шт.
  • Сметана - 200 гр.
  • Сахар - 2 ст.ложка
Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: 10-20 минут

Пошаговый рецепт с фото

  • Фрукты для нашего десерта моем и очищаем от кожуры, после чего нарезаем по размеру ваших креманок, но обычно достаточно мелко. Зефир вы можете порезать вдоль, а можете просто поломать на кусочки, смотря сколько у вас времени.
  • Готовим сметанный крем: с помощью миксера смешиваем сахар и сметану до однородности.
  • Теперь собираем наш десерт: на дно креманки кладе апельсин с соком, который он пустил, затем слой зефира, потом яблоко – и снова зефир. Повторяем слои, пока креманка не наполнится. Украшаем наш десерт сметанным кремом непосредственно перед подачей.
  • Десерт «Фруктовое облако» готов. Подавайте его охлажденным, украсив шоколадом или сиропом.