Я очень люблю джемы и повидло. Чаще всего готовлю на зиму именно сливовое повидло, потому что оно в меру кислое и в меру сладкое, не приторное. С ним можно делать бутерброды, корзиночки, кексы и пироги. Большой разницы в приготовлении варенья и повидла не существует: главное отличие в том, что фруктовую массу для повидла нужно будет пропустить через сито, чтобы получить однородную массу.