У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт бисквита. У меня по этому рецепту готовится торт «Ягода-малина». Мой идеальный бисквит – со сгущенным молоком. Свое название торт получил, потому что украшаю я его ягодами малины, а по бокам обсыпаю миндальной стружкой, если она на тот момент есть в доме, поэтому это не принципиально. Жирные крема я не люблю, да и торт это летний, поэтому предпочитаю сметанный крем, который подходит к любым коржам.