Правильный айран

Фото для рецепта: Правильный айран
Айран – популярный на территории Азии напиток, известный во всем мире. Айран очень похож на привычный нам кефир. Существуют различия в приготовлении этого кисломолочного напитка. Правильный или традиционный айран готовится очень просто: вам понадобится только натуральный йогурт (несладкий) и самая обычная поваренная соль.


Продукты для приготовления блюда

  • Йогурт - 750 гр.
  • Соль - 1 ч.ложка
  • Вода - 150 мл.
Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: до 10 минут

Пошаговый рецепт с фото

  • Для приготовления правильного айрана нам потребуется блендер, куда мы вливаем йогурт и воду. Чем жирнее йогурт, тем лучше. Добавляем в йогурт 1 ч.ложку соли и взбиваем напиток около минуты на высокой скорости.
  • Правильный айран готов. Подавайте его холодным.