Так уж вышло, что у нас на даче есть несколько персиковых деревьев. Плоды у них некрупные, но зато очень сладкие. Я варю на зиму персиковое варенье и персиковый компот, который получается сладким и тягучим, как сироп. Персиковый компот напомнит вам о лете морозной зимой. Как я уже сказала, персики у меня сладкие, поэтому по рецепту я кладу лимонную кислоту, но количество ее вы регулируете самостоятельно.