Мятно-лимонная настойка

Фото для рецепта: Мятно-лимонная настойка
В настоящее время мода на натуральные продукты находится на пике. Даже если это и алкогольные напитки. Были времена, когда кроме «самогонки» пить было нечего, но сейчас все изменилось. Полки магазинов ломятся от обилия алкогольной продукции, но теперь гораздо интереснее подать гостям продукт собственного приготовления. Сегодня предлагаю рецепт мятно-лимонной настойки, которую нестыдно подать на праздничный стол. Как понятно из названия, основные ингредиенты – это лимон и мята, которые сделают вкус настойки приятным, так же, как и ее аромат.


Продукты для приготовления блюда

  • Лимон - 4-5 шт.
  • Мята - 1 пучок
  • Белый сахар (Свекловичный) - 2,5 стакана
  • Водка - 1 л.
Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: до 10 минут

Пошаговый рецепт с фото

  • Для приготовления настойки нужны спелые лимоны, которые мы тщательно чистим: важно снять не только кожуру, но и тонкую белую пленку, которая может горчить. Мякоть лимона нарезаем дольками. Не забудьте удалить семечки, если они вам попадутся.


  • Мяту моем и мелко нарезаем.


  • Удобнее всего готовить настойку в трехлитровой банке: сюда мы кладем лимоны и мяту и заливаем все это водкой. Теперь настойка должна настояться: закройте баллон капроновой крышкой и уберите в темное место на 2-3 дня. Спустя положенное время, мятно-лимонную настойку нужно процедить и добавить в нее сахар и перемешать.


  • Переливаем настойку в банку, вновь закрываем крышкой и убираем на неделю.


  • Готовая мятно-лимонная настойка будет прозрачной и ароматной. Подавайте ее к столу охлажденной.