Клюквенный морс с корицей
Морс – традиционный русский напиток, который готовили из различных ягод. Морс – безалкогольный напиток, который принято подавать охлаждённым. Он прозрачный, но при этом с очень насыщенным фруктовым вкусом. Один из моих любимых рецептов – это морс с клюквой и корицей, которая придаст напитку несравненный аромат. Готовится клюквенный морс очень просто, его не надо варить, только настоять. Для начала моем клюкву и превращаем ее в ягодное пюре. Это пюре протираем через сито или, в моем случаем, воспользуемся марлей.