Сбитень с облепихой и медом
Сбитень – это старинный русский напиток, невероятно популярный до начала 20 века. Как понятно по названию, напиток этот плотный, густой. Наверное по тому, что в его составе присутствует мед. Готовился сбитень из воды, меда и целебных трав, поэтому зачастую зимой принимался как противовоспалительное лекарство. Я с прошлой осени готовлю облепиховый сбитень для всей семьи, и должна признаться, что болеть простудой мы стали ощутимо меньше. С удовольствием делюсь с вами рецептом этого вкусного и полезного напитка.