Соус песто с кедровыми орешками
Итальянский соус песто в последнее время становится все популярнее, а все дело в его свежем вкусе. И это при том, что готовится песто с кедровыми орешками и сыром, что отнюдь не делает его легким. Однако базилик, лежащий в основе соуса, создает иное впечатление. Как и положено в итальянской кухне, мы будем использовать оливковое масло, чтобы передать весь колорит этого блюда.