Компот из сухофруктов и лимона

Фото для рецепта: Компот из сухофруктов и лимона
Компот с сухофруктами и лимоном – классический зимний напиток. Он очень полезен, при условии, что сухофрукты были высушены правильно и в них сохранились витамины и полезные микроэлементы. Главное правило при варке компотов с сухофруктами – это тщательное их мытье. Перед приготовлением сухофрукты нужно вымачивать, а потом тщательно промыть, потому что чаще всего в них попадается очень много сора.


Продукты для приготовления блюда

  • Вода - 2,5 л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Белый сахар (Свекловичный) - 0,5 стакана
  • Чернослив - 100 гр.
  • Курага - 70 гр.
  • Изюм - 70 гр.
  • Сушеное яблоко - 150 гр.
Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: 20-40 минут

Пошаговый рецепт с фото

  • После тщательно мытья сухофруктов перекладываем их в кастрюлю.


  • Варим компот из сухофруктов в течение 15 минут после закипания, затем добавляем промытые курагу и чернослив, варим еще столько же. Затем добавляем изюм и сахар.


  • Варить компот нужно до полного растворения сахара. Чтобы добавить кислинку, выжмите в кастрюлю сок половины лимона.


  • Компот из сухофруктов с лимоном готов. Дайте ему настояться несколько часов перед подачей.