Сливочное пиво

В мире есть множество рецептов пива, но, пожалуй, именно сливочное пиво – самое необычное. У него нежный сливочный вкус, а пряности придают напитку невероятный аромат. Готовится сливочное пиво на основе уже имеющегося напитка – светлого пива или, если найдете, эля. В рецепте много специй: обязательно добавьте указанное количество каждой, чтобы получить необходимый вкус.

Пошаговый рецепт с фото

• 

  Нагрейте пиво в сотейнике и добавьте в него имбирь, мускатный орех и корицу.
  
  

  ---

• 

  В отдельной чашке взбейте сахар с куриными яйцами, а затем переливаем полученную смесь в сотейник с пивом, постоянно помешивая напиток. Прогрейте пиво, но не давайте ему закипеть.
  
  

  ---

• 

  Растопите сливочное масло и влейте его в пиво, не переставая мешать.
  
  

  ---

• 

  Прогрейте напиток еще минут 5, а затем влейте жирные сливки. Еще раз хорошо прогрейте напиток.
  
  

  ---

• 

  Кода сливочное пиво полностью остынет, его можно разливать по кружкам и подавать.
  
  

  ---