Главная > Рецепты > Рецепты напитков > Коктейли алкогольные > Гранатовый коктейль с шампанским

Гранатовый коктейль с шампанским

Французы – настоящие профессионалы в области приготовления легких алкогольных коктейлей. Очень много коктейлей готовятся на основе шампанского с добавлением фруктовых соков – напитки получаются игристые и очень приятные на вкус. Для меня одним из самых любимых сочетаний является шампанское и гранатового сока. Но чтобы придать коктейлю более насыщенный вкус, в него добавляется малина и мандарин, чтобы добавить напитку свежести.

Продукты для приготовления блюда

Мандарины - 2 шт.
Гранат - 1 шт.
Малина - 200 гр.
Ягодный сок - 1 стакан
Шампанское - 700 мл.

Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: 10-20 минут

Пошаговый рецепт с фото

Мандарин нужно очистить от кожуры и белой пленки: если она попадет в напиток, то он приобретет горечь.
Гранат так же нужно почистить: нам нужны только зерна.
Хорошо помойте ягоды малины, а затем дайте им высохнуть. После этого разложите малину на доске и уберите в морозилку: коктейль получит изюминку. Не забудьте, что шампанское для коктейля тоже должно быть охлажденным.
Мой рецепт рассчитан на 8 порций: отмеряем 1 стакан клюквенного сока.
Зерна граната измельчаем в блендере, когда получится пюре, добавляем в него мандарин и тоже измельчаем.
Готовую фруктовую массу перетрите через сито: нам нужна только жидкость без жмыха и мякоти.
В блендер переливаем полученный сок, добавляем клюквенный и снова взбиваем на блендере полминуты.
Фруктовую массу равномерно распределите на 8 бокалов, сверху налейте охлажденное шампанское.
Перед подачей украсьте гранатовый коктейль с шампанским замороженными ягодами малины и мятой.