Клубничное варенье с желатином

Клубничное варенье с желатином – это усовершенствованный рецепт уже известного клубничного варенья. Добавление желатина делает варенье более густым, оно не будет растекаться, и потому идеально будет вести себя на бутербродах, сырниках и в составе других десертов. Готовится такое варенье очень быстро и прекрасно хранится в течение длительного времени.

Пошаговый рецепт с фото

• 

  Переберите ягоды и помойте их под проточной водой, обрывая хвостики.
  
  

  ---

• 

  Смешиваем желатин и сахар.
  
  

  ---

• 

  Пересыпаем клубнику в алюминиевую кастрюлю и засыпаем смесью сахара и желатина, а затем сразу же ставим на огонь.
  
  

  ---

• 

  Когда сахар полностью растворится, доводим до кипения ягоды и варим 5-7 минут, периодически помешивая.
  
  

  ---

• 

  Простерилизуйте банки и крышки прежде, чем разлить в них варенье. После этого можно закатывать.
  
  

  ---

• 

  Клубничное варенье с желатином готово. Приятного аппетита!
  
  

  ---