Сырные лепешки с зеленью – это вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Готовятся они очень быстро и просто, а получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой снаружи и мягкой начинкой внутри. Я люблю этот рецепт за универсальность: в лепешки можно положить любую начинку, и будет новое блюдо. Сырные лепешки с зеленью удобно брать с собой в дорогу и на пикники, эта закуска понравится и взрослым, и детям. Для этого блюда лучше использовать несколько видов сыра: в тесто положить российский сыр, а в начинку – белый сыр типа моцареллы или сулугуни.