Вы удивитесь, узнав, сколько рецептов пельменей существует в нашей стране. Это блюдо невероятно популярное и вариантов его приготовления насчитываются сотни. Сегодня мы приготовим жаренные пельмени с начинкой из свино-говяжьего фарша. Для этого рецепта удобно использовать специальную форму для пельменей, чтобы все заготовки получились одного размера, тогда они будут готовится быстро и равномерно.