Быстрый домашний хлеб

Бывает ли на свете что-то вкуснее домашнего хлеба? Я лично не пробовала. Самый вкусный хлеб готовится по самому простому рецепту, который вас удивит. Для приготовления быстрого хлеба необходима пшеничная мука высшего сорта. Вам потребует немного времени и специальная форма для выпечки хлеба.

Пошаговый рецепт с фото

• 

  Сначала приготовим опару: в теплую воду всыпаем сахар и сухие дрожжи. Перемешиваем смесь до полного растворения сахара и ставим опару в теплое место на 10-15 мин.
  
  

  ---

• 

  Добавляем в опару 1 стакан муки и начинаем замешивать тесто, по ходу добавляем 3 ст.ложки сливочного масла.
  
  

  ---

• 

  На приготовление теста понадобится 4 стакана муки.
  
  

  ---

• 

  Готовое тесто должно подняться, для этого оставьте его на 30-40 минут, накрыв полотенцем.
  
  

  ---

• 

  Когда тесто увеличилось в размерах, обминаем его и делим пополам: у нас получится 2 булки хлеба. Формируем буханки по размеру ваших форм для выпечки.
  
  

  ---

• 

  Растительным маслом смазываем формы для выпечки и распределяем по ним заготовки из теста. Оставляем тесто для расстойки на 30 минут.
  
  

  ---

• 

  Разогреваем духовку на 220 градусов и выпекаем хлеб в течение 40 минут. А затем выключите духовку и подержите в ней хлеб еще минут 10-15.
  
  

  ---

• 

  Быстрый домашний хлеб готов. Дайте ему немного остыть и можно подавать к столу.
  
  

  ---