Чесночная салатная заправка

Фото для рецепта: Чесночная салатная заправка
О вреде майонеза сегодня не знает разве что слепой и глухой. Хорошей альтернативой может стать домашний майонез, но его долго готовить, да и масла в нем немало. Мой любимый вариант – чесночная заправка для салата на основе сметаны. Готовится за 5 минут, а получается быстрой и вкусной, и все салаты с ней еще вкуснее. Я добавляю в нее петрушку, но вы можете положить свою любимую зелень и усовершенствовать этот рецепт.


Продукты для приготовления блюда

  • Сметана - 200 гр.
  • Чеснок - 4-5 зубков
  • Петрушка - 1 пучок
  • Черный перец - 0,5 ч.ложки
  • Соль - по вкусу
Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: до 10 минут

Пошаговый рецепт с фото

  • Сметану перекладываем в пиалку и добавляем в нее по своему вкусу соль и черный перец.


  • Хорошо моем петрушку, даем стечь воде и мелко нарезаем.


  • Чеснок чистим и измельчаем с помощью чеснокодавки, а потом добавляем его в сметану.


  • Смешиваем все ингредиенты, и чесночная заправка для салатов готова!