Жареные креветки с имбирем

Закуска из морепродуктов сделает из любого ужина праздничный. Одним из самых популярных видов морепродуктов на наших столах являются креветки. И я предлагаю вам рецепт креветок на гриле. Готовить эту закуску мы будем с чесноком и имбирем, который как нельзя лучше подходит к этому нежному мясу, а еще он придает креветкам пикантности. По времени креветки на сковороде готовятся очень быстро.

Пошаговый рецепт с фото

• 

  Креветки нужно разморозить при комнатной температуре, не заливать их кипятком или класть их в микроволновку, иначе мясо будет «резиновым». Чистим креветки, но оставляем хвостик, так их удобнее будет готовить.
  
  

  ---

• 

  Корень имбиря моем и чистим, а потом острым ножом нарезаем тонкими кружками.
  
  

  ---

• 

  Чеснок чистим и режем четвертинками, он нам понадобится для придания аромата.
  
  

  ---

• 

  Жарить креветки мы будем на растительном масле и соевом соусе. Когда смесь нагреется, кладем в сковороду чеснок и обжариваем, пока он не изменит цвет, а затем убираем его. Аналогично поступаем с имбирем, греем его пару минут и тоже убираем. Готовим креветки буквально 1-1,5 минуты.
  
  

  ---

• 

  Жареные креветки с имбирем готовы. Перед подачей их можно сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита.
  
  

  ---