Мексиканская тортилья – это самый настоящий мексиканский хлеб. Выглядит тортилья, как лепешка. В Мексике ее едят просто как хлеб, а иногда начиняют, и тогда получается уже совсем другое блюдо – кесадия. Сама по себе тортилья очень вкусная, готовится она из смеси кукурузной и пшеничной муки, и станет прекрасным разнообразием в повседневном меню.