Начинка для блинов из ветчины

Блины уже давно перестали быть десертным блюдом, и уже долгое время преподносятся как вкусная и быстрая закуска. В качестве начинки могут быть и сыр, и ветчина, и даже картошка. Очень оригинально смотрится закуска в форме мешочка, сделанная из блина. И вот как раз к этой закуске я хочу поделиться рецептом очень вкусной начинки. Готовится начинка из ветчины, куриных яиц и сыра, и получается очень нежной и вкусной, ваши гости обязательно оценят это блюдо.

Пошаговый рецепт с фото

• 

  Варим яйца «вкрутую», затем остужаем и чистим от скорлупы. Нарезать их нужно кубиками.
  
  

  ---

• 

  Ветчину режем тонкой соломкой небольшой длины.
  
  

  ---

• 

  Сыр натираем на маленькой терке.
  
  

  ---

• 

  Зеленый лук нужен, чтобы придать закуске необходимую форму, поэтому мы его хорошо моем и отделяем перья друг от друга.
  
  

  ---

• 

  В центр блина кладем чайную ложку майонеза или белого чесночного соуса, а потом яйца, ветчину и тертый сыр.
  
  

  ---

• 

  Края блина собираем кверху и завязываем «мешочек» пером зеленого лука.
  
  

  ---

• 

  Вот такая вкусная и красивая закуска у нас получилась, и поверьте, эта начинка для блинов станет вашей любимой!
  
  

  ---