Картошка – один из самых популярных гарниров в нашей стране, а уж рецептов с его участием великое множество. Помните советский фильм «Девчата», где молодая повариха перечисляла названия картофельных блюд? Так вот, с тех пор количество этих самых блюд выросло в геометрической прогрессии. Картошка по-деревенски очень известное блюдо, очень популярный гарнир. Но вот единого рецепта для него нет, потому что каждая хозяйка добавляет в него что-то свое, отчего блюдо начинает играть новыми красками. Мой рецепт картошки по-деревенски очень простой, а главное этот гарнир отлично подойдет и к мясу, и к рыбе.