Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром

Фото для рецепта: Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром
Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром - отличное блюдо для ужина или встречи внезапных гостей. Она готовится быстро, выглядит аппетитно и обладает отменным вкусом. Сок от мяса и грибов пропитывает картофель, который находится внизу, и кушанье получается очень нежным. Приготовить такую запеканку может даже начинающий кулинар: никаких специальных навыков здесь не требуется. Блюдо очень нравится детям. Ребенок, который плохо ест мясо и наотрез отказывается от котлет, с удовольствием воспримет необычное кушанье и даже попросит добавки!


Продукты для приготовления блюда

  • картофель
  • шампиньоны
  • мясной фарш
  • сыр твердый
  • сметана
  • майонез
  • лук репчатый
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень
Сложность приготовления: Легкая
Время приготовления: 20-40 минут

Пошаговый рецепт с фото

  • Смажьте противень растительным маслом. Сначала выложите репчатый лук, нарезанный кольцами. Вторым слоем - картофель, предварительно очищенный и нарезанный кружочками. Посолите и поперчите по вкусу.


  • Третьим слоем выложите мясной фарш. Сверху - нарезанные шампиньоны.


  • Посыпьте блюдо тертым сыром и поставьте ненадолго в духовку.


  • Когда сыр расплавится, намажьте кушанье смесью сметаны и майонеза. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте до готовности - примерно 25 минут. Готовое блюдо посыпьте нарезанной зеленью. приятного аппетита!