Гаспачо - суп из помидоров. Существует множество вариантов приготовления этого блюда. Однако определенные традиции при этом соблюдаются. Как правило, к гаспачо подают кусочек белой булки. Ее обжаривают на гриле, натирают сливочным маслом и чесноком. Изумительное блюдо особенно приятно отведать в летнюю жару.
Гаспачо из помидоров - это освежающий испанский суп, который особенно хорош в жаркий день или после бурной ночной вечеринки. Все ингредиенты в нем свежие, он подается холодным. Этот суп не надо варить, нужно лишь измельчить продукты с помощью блендера.