Фаршированные шампиньоны – даже звучит вкусно, правда? Шампиньоны сами по себе обладают интересным привкусом, а в сочетании с начинкой расцветают в полную силу. Фаршированные шампиньоны – универсальное блюдо, его можно подавать и горячим, и холодным в зависимости от начинки. В любом виде эта закуска на любых застольях идёт «на ура» и никогда не остается на второй день. При этом готовить ее просто, а также и недорого. Я люблю запекать фаршированные шампиньоны в духовке, это экономит время, и делает блюдо еще полезнее.