Паста со сливками и беконом

Паста – это самый быстрый и вкусный рецепт для ужина. А если времени совсем мало, то рецепт пасты со сливками и беконом подойдет вам идеально. Всего-то нужно сварить макароны и поджарить бекон, а немного специй сделают этого блюдо особенным. Главное правило пасты: макароны должны быть немного недоваренными, оставаться твердыми, а не превращаться в кашу.

Пошаговый рецепт с фото

• 

  Как я уже сказала, бекон мы будем обжаривать, но перед этим его нужно будет порезать – кубиками или соломкой.
  
  

  ---

• 

  Чеснок чистим и режем тонкими пластинами.
  
  

  ---

• 

  На сковороде с оливковым масло обжариваем чеснок – пару минут, только чтобы он дал аромат, а потом убираем его со сковороды и на этом же масле обжариваем бекон до золотистого цвета.
  
  

  ---

• 

  Когда бекон поджарился, вливаем на сковороду сливки, добавляем муку, соль и специи и тщательно все перемешиваем, чтобы не было комков, а соус для пасты загустел. Готовим бекон в сливках 3-4 минуты.
  
  

  ---

• 

  Варим макароны по инструкции на упаковке, а затем быстро сливаем воду и добавляем в нашу пасту бекон со сливками.
  
  

  ---

• 

  Паста со сливками и беконом готова, перед подачей можете украсить ее свежей зеленью.
  
  

  ---