Лепешки известны и популярны во многих странах мира, где они используются как альтернатива хлебу. В России лепешки практически не пекут, у нас в почете хлеб, блины, пироги и другая выпечка. А между тем лепешки помогут внести в повседневное меню приятно разнообразие, а еще их можно готовить для пикника. Рисовые лепешки готовятся, как и другие традиционные лепешки, просто из рисовой муки. Они получаются белыми и хрустящими по краям. Рецепт очень просто, и приготовление не займет у вас много времени.