Айнтопф – это блюдо немецкой кухни. По теории кулинарии - это суп, но он получается настолько густым, что его вполне можно подать и на второе. Айнтопф чем-то похож на нашу русскую солянку: он так же готовится из нескольких видов мяса. Навар и густоту этому немецкому супу придают горох и фасоль, именно поэтому классический айнтопф – очень сытное и вкусное блюдо.