Жульен в булочке – прекрасный вариант для обеда или ужина для всей семьи, необычная форма подачи этого классического блюда понарвится и взрослым и детям. Вместо кокотницы мы будем использовать булочки для гамбургера, таким образом калорийность блюда повысится. В целом же рецепт жульена в булочке можно назвать традиционным: куриное филе, репчатый лук, грибы, сыр. В привычном рецепте жульена используются сливки, но, учитывая нашу необычную подачу, я предлагаю заменить их на сметану.