Пряный цыпленок табака – это невероятно вкусное, ароматное блюдо. Многие не рискуют его готовить в домашних условиях, но на самом деле это несложно. Первое и единственное правило этого блюда – использовать именно цыплят, не кур и тем более не домашних кур, у которых обычно очень жесткое мясо. Чем меньше будет цыпленок, тем меньше времени потребуется на его приготовление, а значит, мясо останется сочным. Рецепт пряного цыпленка табака может вас удивить малым количеством специй, но на самом деле важно грамотно использовать то, что есть.