Кулеш с тушенкой и овощами
Кулеш – традиционная казацкая еда. Это блюдо создавалось в военных походах и до сих пор считает именно «походным» - для пикников, рыбалок и т.п. Более того, классический кулеш готовится именно на костре, «с дымком». Традиционный кулеш готовится с салом или копченой грудинкой. Этот рецепт – альтернативный, в нем мы будем использовать не только сало, но и говяжью тушенку: в ней достаточно и мяса, и жира, поэтому блюдо получится сытным и наваристым, а благодаря овощам - еще и очень красивым.