Русские щи с квашеной капустой
Русские щи с кислой капустой – незаслуженно забытое национальное блюдо, которое сегодня практически не готовят. А между тем, щи с кислой капустой – это прекрасный вариант первого блюда, которое можно и нужно готовить как можно чаще, ведь польза квашеной капусты давно доказана. К тому же, щи – это прекрасный способ внести разнообразие в повседневное меню и приятно удивить своих близких. Интересно, что готовятся щи как вполне обыкновенный суп, ничего сложного в этом рецепте нет, и с ним справится даже новичок.