Чахохбили по-грузински – это одна из жемчужин грузинской кухни, которое традиционно готовится из куриного мяса. Я предпочитаю использовать куриную тушку целиком, необходимо лишь порезать ее на небольшие порционные куски. Чахохбили готовится с большим количеством зелени и специй, что делает блюдо невероятно ароматным, а его вкус – густым и насыщенным.