Заливное в куриных яйцах – это настоящее украшение праздничного застолья. Готовится эта закуска не быстро, но восторг гостей будет обеспечен. Для начала вам потребуются формы, а именно – яичная скорлупа. Все содержимое куриного яйца нужно вылить через небольшое отверстие. А вот чем «наполнять» яйца, тут уж можно подключить фантазию: ветчина, куриное мясо, овощи всех цветов: чем ярче, тем лучше. Когда заливное застынет, скорлупа аккуратно снимается, и у вас остается невероятно вкусное и красивое блюдо.