Шаурма по-русски

Шаурма по-русски – это адаптированный рецепт традиционной шармы. Вместо лепешки или лаваша мы будем использовать блин, но поверьте, получится не менее вкусно.Других принципиальных отличий в рецепте нет. В качестве начинки вы можете использовать любое обжаренное мясо (у меня курица), свежие овощи и различные соусы: я предпочитаю смесь кетчупа и чесночного соуса.

Пошаговый рецепт с фото

• 

  Для приготовления блинов вы можете использовать свой проверенный рецепт или использовать уже готовые блины.
  
  

  ---

• 

  Куриное мясо режем соломкой, маринуем в смеси соли, острого красного перца, чеснока и оливкового масла. После этого обжариваем ее на сковороде до готовности. Овощи моем и нарезаем полосками, а сыр фета нарезаем кубиками.
  
  

  ---

• 

  Собираем шаурму по-русски. В центр каждого блина выкладываем начинку из мяса, овощей и сыра, приправляем соусами и аккуратно все заворачиваем.
  
  

  ---

• 

  Шаурма по-русски готова.
  
  

  ---