Баурсаки с сахарной пудрой
Баурсаки с сахарной пудрой – это классический рецепт известного казахского блюда в необычной подаче. Обычно баурсаки подаются к основным блюдам – супам или горячемуЯ же готовлю их для детей – вместо печенья к чаю, поэтому и использую сахарную пудру: не только для украшения, но и для сладости. Тесто же у баурсаков остается нейтральным. Но как десерт их можно подавать и с джемом, и с глазурью или растопленным шоколадом.