Королевская ватрушка

Королевская ватрушка получила свое название благодаря своему внешнему виду. Она отличается от привычных нам ватрушек: больше похожа на пирог. В качестве начинки так же используется творог, смешанный с сахаром. Готовится королевская ватрушка в духовке. Эта выпечка не только очень вкусная, но и очень сытная, поэтому такую ватрушку можно подавать и на завтрак, и на полдник.

Пошаговый рецепт с фото

• 

  Измельчаем маргарин, добавляем сахар и перемешиваем смесь вилкой. Сюда же вбиваем яйца и постепенно вводим муку. Приступаем к замешиванию песочного теста. Дайте ему немного полежать в холодильнике.
  
  

  ---

• 

  За это время можно приготовить начинку: смешиваем сахар и творог, вбиваем яйца и добавляем щепотку ванилина.
  
  

  ---

• 

  Противень застелите пергаментной бумагой. Поделите тесто пополам. Одну половину раскатайте и распределите по противню, а сверху выложите начинку.
  
  

  ---

• 

  Вторую половину теста натрите на крупной терке поверх творога. Запекаем королевскую ватрушку в течение получаса при 180 градусах.
  
  

  ---

• 

  Королевская ватрушка готова. Приятного аппетита!
  
  

  ---