Куличи – это классический символ Пасхи, традиционная праздничная выпечка. Единого рецепта куличей не существует, но есть определенные правила и классические ингредиенты, например, изюм, курага, миндаль, цукаты. о рецепт миндального кулича, но добавлять мы будем не только миндаль, хотя именно он придаст выпечке особый вкус и аромат. Уделите особое внимание приготовлению теста: оно должно быть нежным, почти невесомым.