Сухари из ржаного хлеба да и сам ржаной хлеб был в свое время невероятно популярен в нашей стране. Домашние сухари из ржаного хлеба сделать так же просто, как и из белого хлеба. Важно правильно подобрать специи ведь ржаной хлеб имеет специфический вкус и аромат. Предпочтение стоит отдать простым пряностям - соли, черному перцу, сушеной зелени, гранулированному луку или чесноку. Чтобы сделать такие сухарики по-настоящему вкусными, запомните небольшую хитрость: мариновать хлеб нужно в пакете для запекания, чтобы все кусочки равномерно пропитались маринадом.