Быстрый хачапури в духовке

Фото для рецепта: Быстрый хачапури в духовке
Быстрый хачапури в духовке – это блюдо, которое не раз выручало меня. Рецепт очень простой, и даже начинающий кулинар его освоит. Его секрет в том, что начинка и тесто смешиваются вместе, и это существенно экономит время. Получается своеобразный сырный пирог, очень нежный и ароматный.


Продукты для приготовления блюда

  • Пшеничная мука -
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль - 0,5 ч.ложки
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сметана - 200 гр.
  • Российский сыр - 350 гр.
  • Черный перец - по вкусу
Сложность приготовления: Легкая

Пошаговый рецепт с фото

  • Сперва взбиваем яйца в пышную пену, добавляем сметану и соль и снова взбиваем миксером.


  • В хачапури традиционно добавляется зелень, и этот рецепт не исключение. Моем укроп и мелко нарезаем. Обжариваем укроп на растопленном сливочном масле 3-4 минуты, постоянно помешивая.


  • Сыр можно мелко порезать или натереть на крупой терке, смешать с яйцами и сметаной, обжаренным укропом и все перемешать. Немного присолите тесто и постепенно вводите муку, замешивая тесто.


  • Форму для выпечки застелите пекарской бумагой и переложите заготовку для хачапури. Запекаем хачапури в духовке при 190 градусах в течение 25 минут.


  • Быстрый хачапури в духовке готов. Подавайте его в теплом виде.